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“Bere Bene Responsabilmente” stasera ad ArtsFood Festival

Ai ragazzi i limiti vanno spiegati, mai in maniera paternalistica, e condivisi in un’ottica realistica di capacità di gestione del rischio nelle situazioni in cui loro sanno e percepiscono la loro possibile vulnerabilità. Uno dei problemi dell’Italia è il mancato rispetto della legge che vieta la vendita di bevande alcoliche ai minorenni – è stato uno dei messaggi che lo specialista ha ripetuto nel corso di tutti gli incontri a cui ha partecipato -. Di fronte a questo deficit di legalità, un operatore di salute pubblica può poco. E allora non resta che spiegare ai ragazzi perché non potrebbero comprare né in un bar né in un supermercato una lattina di birra o una bottiglia di superalcolico. Non è puro proibizionismo, ma una politica di controllo e di tutela dei più deboli, una scelta di civiltà e di rispetto per la persona. L’obiettivo ultimo è tutelare la loro salute.

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