Arriva “START – PRIMO INSEDIAMENTO IN AGRICOLTURA“
Si tratta di un corso GRATUITO per giovani e adulti che si svolgerà ad Ugento.
Avrà una durata di 30 ore. Al termine sarà effettuata una verifica con test a risposta multipla per valutare conoscenze e competenze acquisite. Sarà rilasciato un attestato finale di frequenza del corso.
ARGOMENTI:
1. Territorio: vocazione agricola territoriale e conoscenze/competenze richieste;
2. Gestione di un’impresa agricola: basi di economia agraria;
3. Nozioni economico-finanziarie ed informatiche richieste per la gestione di un’impresa agricola ed agroalimentare;
4. Storie e testimonianze di imprenditori agricoli locali di successo;
5. Normativa relativa a sicurezza sul lavoro, alimentare ed ambientale e sistemi di qualità nell’impresa agricola;
6. AGRIUXENTUM: ipotesi costituzione di una cooperativa/associazione con marchio comunale di agricoltori, che conferiscono il proprio appezzamento di terra;
7. Mi metto in Proprio (MIP): avvio attività di impresa, dall’idea al progetto di impresa.